Сы-ы-р!!! (почти рекламы псто... но от души и не проплачено :( )

Моего любимого "Бельфора" в молочном киоске не оказалось, и ребенок отправленный на закуп был вынужден взять упаковочку "Бельстера", потому как мама-кофеман без сыра к дневной релаксационной чашечке кофе - это все равно что папа-курильщик без сигареты с утра... На "Бельфор" я перешла "вынужденно", когда мой обожаемый "Маасдам" как-то подпропал из магазинов... Ну, не надолго, конечно, потом практически тут-же появился снова, но уже какой-то "не такой"... Хотя я не до конца уверенна что он и раньше был "таким", как надо (я деушко глубокопровинциальное, у меня и валенки еще до сих пор есть, и носки шерстяные я вязать умею...), но тот мне нравился больше... А потом ко мне на консультацию дядечка пришел, очень приятный, но при этом очень тревожно-мнительный, и оказался он каким-то там работником на нашем местном Белебеевском МолКомбинате, и вот, в полусветской беседе в рамках врачебного приема посоветовал мне попробовать к дневному моему кофе наш, местный Белебеевский сыр "Бельфор". Мне понравилось! Честно! Это почти тот же самый "Маасдам", с такими же большими и круглыми дырками, так же слегка и пикантно попахивающий не совсем свежими носками и островатый-пряный на вкус...
А вот сегодня, за неимением затребованного матерью "Бельфора" ребенок взял "Бельстер". Я никогда раньше не пробовала "Пармезан" осознанно, правда, вот как-то не особо мои жизненные пути с ним пересеклись, мне всегда был роднее "Российский" и "Голландский", но вот то, что я ела сегодня меня порадовало, и почему-то заставило подумать именно о нем... Очень плотный - и на вкус, и на разрез, какой-то "настоящий", со слегка ореховым привкусом... Мне показалось что он должен быть похож на пармезан... Полезла в тырнет - те, кто пробовал и то и то - со мной согласны...

В общем - на сегодня я свой выбор сделала))) А еще, учитывая что в молочном киоске от БМК он продается по очень хорошей цене, почти в 2,5 раза дешевле чем в других магазинах, как товар местного производителя, то это - вообще кайф!
Да, и если вдруг соберетесь брать Белебеевский сыр в магазине - то берите лучше уже расфасованный, в фирменной заводской упаковке потому что просто "Белебеевский сыр", и тот, который в фирменной упаковке - это все же почему-то разные сыры... Правда...